Vers 1890, le pâtissier Lasne décide de remettre au goût du jour des petits gâteaux aux amandes appelés «Visitandines», dont la fabrication est faite à base d’amandes, de farine, de sucre, de beurre et de blancs d’œufs. Son commerce étant situé à proximité...
Pour le plus gourmand et pour les autres, nous vous proposons aujourd’hui une pâtisserie étonnante, le Marbré Choco-Matcha. Ce qu’il vous faut. Les ingrédients (pour 6 personnes). 3 œufs1 sachet de levure chimique1 noix de beurre pour le moule20 cl de...
Qui ne connaît pas la fameuse Madeleine de Commercy ? La madeleine aurait été créée en 1755 dans le château de Commercy. Le roi Stanislas Leszczynski a organisé une réception avec Voltaire et Madame de Châtelet. Pour l’occasion, le roi demanda à sa...
