Ustensiles à Gong fu cha
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Les ustensiles à Gong Fu Cha en bambou regroupent les outils de manipulation nécessaires pour doser, verser et entretenir votre théière tout au long du rituel chinois d’infusion.
Réunis dans un pot en bambou naturel, ces cinq outils comprennent une pince pour saisir les tasses chaudes, une cuillère doseuse, un entonnoir pour remplir la théière, un débouche-bec pour libérer le bec verseur et une spatule pour dégager les feuilles humides après infusion.
Précis et faciles à nettoyer, ils s’adressent aux amateurs qui veulent gagner en netteté à chaque étape, et accompagnent aussi bien une théière en terre cuite qu’un gaiwan ou une théière en verre.
Ustensiles Gong Fu Cha · bambou naturel, 5 outils + pot de rangement · manipulation et entretien de la théière.
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Cinq ustensiles à Gong Fu Cha en bambou
Chaque outil de ce set répond à un geste précis : la pince manipule les petites tasses chaudes sans contact direct, la cuillère doseuse prélève les feuilles sans les briser, l'entonnoir assure un transfert propre des feuilles sèches vers la théière, le débouche-bec libère le bec verseur si des feuilles l'obstruent et la spatule retire délicatement les feuilles infusées sans rayer les parois. L'ensemble se range dans un pot en bambou naturel.
Pour quel usage et quelle occasion ?
Dans le Gong Fu Cha, rituel d'infusion chinois en petits contenants et infusions courtes, la manipulation compte autant que le dosage. Ces ustensiles apportent précision et propreté à chaque étape, de la sélection des feuilles sèches au nettoyage de la théière, qu'elle soit en terre cuite, en verre ou de type gaiwan.
Complétez ces ustensiles avec le set Gong Fu Cha, posez votre théière sur un plateau à thé en bambou 38x15 cm et parcourez nos accessoires de préparation du thé.
Le rôle technique de chaque accessoire
- La Pince : Permet de manipuler les petites tasses chaudes lors du rinçage pour éviter tout contact direct.
- La Cuillère doseuse : Indispensable pour prélever le thé sans briser les feuilles fragiles.
- L'Entonnoir : Assure un transfert propre des feuilles sèches vers la théière, sans perte de matière.
- Le Pic (Débouche-bec) : Permet de libérer le filtre de la théière si des feuilles obstruent le passage de la liqueur.
- La Spatule : Sert à retirer délicatement les feuilles infusées de la théière sans rayer les parois.
Durabilité du Bambou naturel
- Matériau : Bambou naturel poli, résistant à l'humidité et neutre au goût.
- Entretien : Rincer simplement à l'eau claire. Ne jamais mettre au lave-vaisselle.
- Stockage : Bien faire sécher les outils à l'air libre avant de les replacer dans le pot pour éviter toute trace d'humidité stagnante.
Livraison rapide
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Une sélection qui évolue
Service client
Nous répondons à vos questions les plus fréquentes
Quelle quantité de thé, quelle température et combien de temps d’infusion pour ce thé ?
Nous recommandons 2 à 3 g de thé (environ une cuillère à café rase) pour 250 ml d’eau. Utilise une eau à environ 90 °C pour un thé noir et 75–80 °C pour un thé vert, avec un temps d’infusion de 2 à 3 minutes, à ajuster selon l’intensité que tu aimes.

