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Théière de Yixing 15cl - boutique de thé - Jim's tea à andernos-les-bains

Théière de Yixing 15cl

99.00€

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La théière Yixing 15 cl est une petite théière en terre pourpre de Yixing (Zisha), façonnée à la main pour la préparation gong fu cha des thés wulong et pu er.

Terre de Yixing brute et non émaillée, contenance de 15 cl (150 ml), paroi poreuse qui mémorise les arômes : un format individuel pensé pour les infusions courtes et successives.

Sa faible contenance et sa matière poreuse en font l’outil des amateurs de dégustation traditionnelle. On dédie chaque théière Yixing à une seule famille de thé, afin que la terre se culotte et enrichisse la tasse au fil des infusions.

Théière Yixing · terre pourpre non émaillée · 15 cl · wulong et pu er en gong fu cha

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UGS : Théière de Yixing 15cl Catégorie :

Une terre pourpre de Yixing façonnée à la main

Cette théière est modelée dans la célèbre terre pourpre de Yixing (Zisha), extraite dans la région de Yixing en Chine et travaillée à la main selon une tradition ancienne. Non émaillée et naturellement poreuse, cette argile laisse respirer l'infusion et capte peu à peu les huiles aromatiques du thé. Avec sa contenance de 15 cl (150 ml) et son format compact, elle est conçue pour la préparation gong fu cha, en petites quantités concentrées.

Quels thés préparer et comment culotter la théière

La théière Yixing exprime au mieux les thés riches et structurés : wulong, pu er sheng, pu er shu et thés noirs chinois. Parce que la terre est poreuse, il est recommandé de dédier la théière à une seule famille de thé. Au fil des usages, la paroi se culotte et affine la liqueur. Pour l'entretien, on la rince simplement à l'eau chaude, sans savon, et on la laisse sécher à l'air libre. Privilégiez une dose généreuse de feuilles et des infusions brèves et répétées.

Découvrez les thés adaptés à cette théière dans nos sélections de thés wulong et de pu er shu cha, ou complétez votre rituel avec nos autres accessoires de dégustation.

Thés recommandés

  • Wulong

  • Pu Er sheng

  • Pu Er shu

  • Thés noirs chinois

  • Rincer la théière à l’eau chaude avant usage.

  • Utiliser une quantité généreuse de feuilles.

  • Privilégier des infusions courtes et successives.

  • Dédi­er la théière à un seul type de thé.

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Une sélection qui évolue

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Nous répondons à vos questions les plus fréquentes

Quelle quantité de thé, quelle température et combien de temps d’infusion pour ce thé ?

Nous recommandons 2 à 3 g de thé (environ une cuillère à café rase) pour 250 ml d’eau. Utilise une eau à environ 90 °C pour un thé noir et 75–80 °C pour un thé vert, avec un temps d’infusion de 2 à 3 minutes, à ajuster selon l’intensité que tu aimes.

Comment conserver ce thé pour garder tous ses arômes?
Gardez votre thé dans sa boîte fermée, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes (cuisine, épices, café). Dans de bonnes conditions, il conserve ses qualités plusieurs mois, l’idéal étant de le consommer dans les 12 à 18 mois après ouverture pour profiter pleinement de ses arômes.
Ce thé est‑il biologique et contient‑il de la théine ?
Lorsque la mention « bio » apparaît sur la fiche produit, le thé est certifié issu de l’agriculture biologique par un organisme indépendant. La plupart de nos thés contiennent naturellement de la théine, sauf les infusions et rooibos indiqués comme « sans théine », qui peuvent être consommés le soir sans effet stimulant.
Quels sont les délais de livraison et les conditions de retour pour ce produit ?
Les commandes sont généralement préparées en 24–48 h ouvrées puis livrées sous quelques jours. En cas de problème sur votre commande, contactez‑nous rapidement après réception : même s’il s’agit d’un produit alimentaire, nous trouvons toujours une solution (remboursement, avoir ou renvoi) au cas par cas.