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jim's tea - enseigne

Tasse Zhong 10cl

27.00

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Cette tasse Zhong de 10 cl, également appelée gaiwan, est réalisée en porcelaine blanche. Elle permet une infusion maîtrisée et une lecture précise des feuilles et de la liqueur.

Sa capacité de 10 cl (100 ml) correspond au format traditionnel utilisé en méthode Gong Fu Cha, favorisant des infusions courtes et successives.

La porcelaine blanche neutre n’altère pas les arômes et permet d’apprécier fidèlement la couleur du thé.

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UGS : Tasse Zhong 10cl Catégorie :
  • Type : Zhong / Gaiwan

  • Matière : porcelaine blanche

  • Contenance : 10 cl (100 ml)

  • Composition : bol, couvercle, soucoupe

  • Usage : infusion Gong Fu Cha

  • Thés recommandés

    • Oolong

    • Pu Er (Sheng & Shu)

    • Thés blancs

    • Thés verts chinois

  • Préchauffer le gaiwan.

  • Ajouter les feuilles (environ 5 à 7 g selon le thé).

  • Verser l’eau à température adaptée.

  • Infuser brièvement puis verser en tenant couvercle et bol.

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Nous répondons à vos questions les plus fréquentes

Quelle quantité de thé, quelle température et combien de temps d’infusion pour ce thé ?

Nous recommandons 2 à 3 g de thé (environ une cuillère à café rase) pour 250 ml d’eau. Utilise une eau à environ 90 °C pour un thé noir et 75–80 °C pour un thé vert, avec un temps d’infusion de 2 à 3 minutes, à ajuster selon l’intensité que tu aimes.

Comment conserver ce thé pour garder tous ses arômes?
Gardez votre thé dans sa boîte fermée, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes (cuisine, épices, café). Dans de bonnes conditions, il conserve ses qualités plusieurs mois, l’idéal étant de le consommer dans les 12 à 18 mois après ouverture pour profiter pleinement de ses arômes.
Ce thé est‑il biologique et contient‑il de la théine ?
Lorsque la mention « bio » apparaît sur la fiche produit, le thé est certifié issu de l’agriculture biologique par un organisme indépendant. La plupart de nos thés contiennent naturellement de la théine, sauf les infusions et rooibos indiqués comme « sans théine », qui peuvent être consommés le soir sans effet stimulant.
Quels sont les délais de livraison et les conditions de retour pour ce produit ?
Les commandes sont généralement préparées en 24–48 h ouvrées puis livrées sous quelques jours. En cas de problème sur votre commande, contactez‑nous rapidement après réception : même s’il s’agit d’un produit alimentaire, nous trouvons toujours une solution (remboursement, avoir ou renvoi) au cas par cas.
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