Pu Er Shu Sha 2009 - Galette de 5g - boutique de thé - Jim's tea à andernos-les-bain

Pu Er Shu Sha 2009 – Galette de 5 g

À partir de 16.25€

Cultivé sur le district de Lin cang qui se trouve dans la province du Yunnan, provenant de théiers âgés de 50 à 80 ans sauvages et d’origine. Après vieillissement, ces minis galettes de Pu er shu cha nous proposent des arômes expressifs qui s’affineront avec le temps. Ce Pu er vous apportera de puissantes notes rondes moelleuses.

NOTES OLFACTIVES │ Terreux & fruité

NOTES GUSTATIVES │ Rond, souple, intonations fruités et épicés

NOTES FINALES │ Arômes équilibrés, fruits murs et intonations d’épices

UGS : Pu Er Shu Sha 2009 - Galette de 5g Catégories : , , Étiquettes : ,

Description

Robustesse et harmonie pour ce Pu er cuit de 2009, Idéal après un déjeuner.

 

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Pour le Pu Er Shu Sha 2009, nous vous conseillons 2 types d’infusions, l’une nommée « à l’asiatique », l’autre « à l’occidental ».

• Infusion asiatique : Pour 7 gr dans 15 cl d’eau – Laissez infuser pendant 30 s dans une eau à 95 °C pour la première infusion, puis ajouter 30 à 45 secondes pour les infusions suivantes, vous pourrez faire 5 – 8 infusions successives.

• Infusion occidentale : Pour 15 gr dans 50 cl d’eau – Laissez infuser pendant 1 min 30 dans une eau à 95 °C, vous pourrez faire 3 – 4 infusions successives.

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