Maté vert – Amérique du sud

Le maté vert est une boisson traditionnelle d’Amérique du Sud, originaire d’Argentine, du Paraguay, du Brésil et d’Argentine. Il est préparé à partir des feuilles d’un arbuste appelé yerba maté, qui est broyé et infusé dans de l’eau chaude.

Le maté vert a une saveur végétal et rustique. Il est riche en antioxydants, en caféine et en vitamines. Il est traditionnellement consommé dans une calebasse avec une bombilla, une paille en métal.