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Madagascar

À partir de 6.90€

Madagascar est un rooibos rouge d’Afrique du Sud délicatement parfumé à la vanille bourbon et à la fève tonka, une infusion naturellement sans théine.

Sa tasse est ronde, chaude et intensément gourmande : les notes suaves de vanille s’entrelacent avec la profondeur légèrement amandée de la fève tonka.

Enveloppant et réconfortant, il se déguste à tout moment de la journée, y compris en soirée, nature ou avec un nuage de lait.

Rooibos aromatisé · Afrique du Sud · vanille & fève tonka · vrac

UGS : Madagascar Catégories : , , Étiquettes : , ,

Un rooibos rouge à la vanille et à la fève tonka

Le rooibos (Aspalathus linearis) est un arbuste d'Afrique du Sud, distinct du théier et sans caféine. Madagascar en reprend la base de rooibos rouge, parfumée à la vanille bourbon et à la fève tonka, pour une infusion douce et gourmande.

Profil aromatique

  • Notes olfactives : chaudes et gourmandes
  • Notes gustatives : vanille bourbon et fève tonka
  • Finale : rondeur vanillée persistante

Comment le préparer

Dosez 5 g pour 50 cl d'eau à 95 °C et laissez infuser 5 à 7 minutes. Le rooibos supporte une infusion prolongée sans amertume. Pour une version plus gourmande, ajoutez un nuage de lait qui accentue la rondeur vanillée.

Sans théine, idéal le soir

Naturellement sans caféine, ce rooibos constitue une alternative douce au thé noir : boisson du soir, moment cocooning ou accompagnement de desserts.

Découvrez aussi notre Rooibos rouge Bio et notre Rooibos Jardin de Noël, ou explorez les bienfaits du rooibos.

Notes olfactives : chaud, gourmand
Notes gustatives : vanille bourbon, fève tonka
Note finale : rondeur vanillée persistante

Infusion à l’occidentale

  • 5 g pour 50 cl d’eau

  • Eau à 95°C

  • 5 à 7 minutes

Le rooibos supporte une infusion prolongée sans développer d’amertume.

Version gourmande

Peut être dégusté avec un nuage de lait pour accentuer la rondeur vanillée.

  • Boisson du soir

  • Moment cocooning

  • Alternative sans théine au thé noir

  • Accompagnement de desserts

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Nous répondons à vos questions les plus fréquentes

Quelle quantité de thé, quelle température et combien de temps d’infusion pour ce thé ?

Nous recommandons 2 à 3 g de thé (environ une cuillère à café rase) pour 250 ml d’eau. Utilise une eau à environ 90 °C pour un thé noir et 75–80 °C pour un thé vert, avec un temps d’infusion de 2 à 3 minutes, à ajuster selon l’intensité que tu aimes.

Comment conserver ce thé pour garder tous ses arômes?
Gardez votre thé dans sa boîte fermée, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes (cuisine, épices, café). Dans de bonnes conditions, il conserve ses qualités plusieurs mois, l’idéal étant de le consommer dans les 12 à 18 mois après ouverture pour profiter pleinement de ses arômes.
Ce thé est‑il biologique et contient‑il de la théine ?
Lorsque la mention « bio » apparaît sur la fiche produit, le thé est certifié issu de l’agriculture biologique par un organisme indépendant. La plupart de nos thés contiennent naturellement de la théine, sauf les infusions et rooibos indiqués comme « sans théine », qui peuvent être consommés le soir sans effet stimulant.
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Les commandes sont généralement préparées en 24–48 h ouvrées puis livrées sous quelques jours. En cas de problème sur votre commande, contactez‑nous rapidement après réception : même s’il s’agit d’un produit alimentaire, nous trouvons toujours une solution (remboursement, avoir ou renvoi) au cas par cas.