Grand Matcha Uji

26.00

Matcha d’exception, arôme dense et onctueux.

NOTES OLFACTIVES │ Végétal intense

NOTES GUSTATIVES │ Belle note Unami

NOTE FINAL │Onctueux & inflexions de cacao

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UGS : Grand Matcha Uji Catégories : , , Étiquettes : ,

Description

L’illustre cérémonie du thé japonaise utilise le thé vert matcha depuis le XIIᵉ siècle. Initialement en feuille, le tencha est réduit en poudre à l’aide d’une meule, le tencha est cultivé en culture ombragée. Les feuilles sont étuvées puis séchées, dépourvu de ses tiges et nervures, moulu on obtiendra le matcha.

Boîte de 20 g

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Ce thé traditionnel est utilisé pour la cérémonie du thé en particulier.

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