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Spatule à thé Matcha – Chasaku - boutique de thé - Jim's tea à andernos-les-bains
Spatule à thé Matcha (2) – Chasaku - boutique de thé - Jim's tea à andernos-les-bains

Chasaku – Spatule à thé Matcha en bambou

14.00€

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Le Chasaku est la spatule traditionnelle en bambou utilisée pour prélever et doser le thé matcha avec précision avant le fouettage.

En bambou, léger et légèrement incurvé, cet accessoire du Chadō (voie du thé) respecte la texture très fine de la poudre lors du prélèvement.

Indispensable à la préparation du matcha, il mesure la juste quantité de poudre : on compte traditionnellement 2 à 3 spatules pour environ 9 cl d’eau, selon l’intensité souhaitée.

Chasaku · bambou · dosage du matcha · accessoire de cérémonie

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UGS : Spatule à thé Matcha - Chasaku Catégorie : Étiquette :

La spatule chasaku dans la préparation du matcha

Avant de fouetter le matcha, il faut en doser la poudre : c'est le rôle du chasaku. Sa forme incurvée prélève délicatement le thé vert sans le tasser, puis le dépose dans le bol chawan.

Un dosoir en bambou

Taillé dans le bambou, le chasaku est léger et ergonomique. Accessoire traditionnel du Chadō, il assure un dosage régulier, gage d'un matcha équilibré.

Entretien

Essuyez le chasaku avec un linge sec après usage ; évitez de le laisser tremper longuement dans l'eau afin de préserver le bambou.

Associez-le au fouet Chasen et à un matcha Jade bio, ou retrouvez-le dans le coffret d'initiation matcha.

  • Préparation traditionnelle du matcha

  • Amateur de cérémonie japonaise

  • Complément d’un set matcha

  • Cadeau pour passionné de thé japonais

  • Prélever délicatement le matcha sans tasser.

  • Déposer la poudre dans le bol.

  • Ajouter l’eau chaude (70–80°C).

  • Fouetter au Chasen jusqu’à obtention d’une mousse fine.

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Service client

Nous répondons à vos questions les plus fréquentes

Quelle quantité de thé, quelle température et combien de temps d’infusion pour ce thé ?

Nous recommandons 2 à 3 g de thé (environ une cuillère à café rase) pour 250 ml d’eau. Utilise une eau à environ 90 °C pour un thé noir et 75–80 °C pour un thé vert, avec un temps d’infusion de 2 à 3 minutes, à ajuster selon l’intensité que tu aimes.

Comment conserver ce thé pour garder tous ses arômes?
Gardez votre thé dans sa boîte fermée, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes (cuisine, épices, café). Dans de bonnes conditions, il conserve ses qualités plusieurs mois, l’idéal étant de le consommer dans les 12 à 18 mois après ouverture pour profiter pleinement de ses arômes.
Ce thé est‑il biologique et contient‑il de la théine ?
Lorsque la mention « bio » apparaît sur la fiche produit, le thé est certifié issu de l’agriculture biologique par un organisme indépendant. La plupart de nos thés contiennent naturellement de la théine, sauf les infusions et rooibos indiqués comme « sans théine », qui peuvent être consommés le soir sans effet stimulant.
Quels sont les délais de livraison et les conditions de retour pour ce produit ?
Les commandes sont généralement préparées en 24–48 h ouvrées puis livrées sous quelques jours. En cas de problème sur votre commande, contactez‑nous rapidement après réception : même s’il s’agit d’un produit alimentaire, nous trouvons toujours une solution (remboursement, avoir ou renvoi) au cas par cas.