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Bancha supérieur bio - Japon - Boutique de thé Andernos-les-bains- Jim's tea

Bancha Supérieur Bio – Japon

À partir de 7.90€

Le Bancha Supérieur Bio – Japon est un thé vert japonais traditionnel, récolté après les premières cueillettes de sencha. Issu de feuilles plus matures du théier, il se distingue par sa douceur végétale et sa faible teneur en théine.

En tasse, il déploie un nez végétal et frais, une attaque douce et herbacée, un cœur légèrement toasté et une finale souple, sans amertume marquée.

Accessible et digeste, c’est un thé du quotidien qui se savoure aussi bien en journée qu’en soirée, y compris par les personnes sensibles à la théine.

Thé vert japonais · Japon · issu de l’agriculture biologique · feuilles matures, peu théiné

UGS : ND Catégories : , ,

Un bancha japonais bio, doux et peu théiné

Le bancha est un thé vert japonais récolté après les premières cueillettes de sencha. Composé de feuilles plus matures du théier (Camellia sinensis), il présente naturellement une teneur en théine plus faible et un profil plus doux, moins stimulant. Ce Bancha Supérieur est cultivé selon les principes de l'agriculture biologique.

Profil de dégustation

  • Nez : végétal, frais
  • Attaque : douce, herbacée
  • Cœur : légèrement toasté
  • Finale : souple et persistante, sans amertume marquée

Comment le préparer

Comptez environ 2 g de feuilles pour 20 cl d'eau douce, chauffée entre 75 et 80 °C, et laissez infuser 2 à 3 minutes. Évitez l'eau bouillante afin de préserver la douceur et l'équilibre de ce thé vert. Sa faible teneur en théine permet de l'apprécier en journée comme en soirée.

Pour aller plus loin : Le thé au Japon, bienfaits du thé vert et bien préparer son thé.

  • Notes olfactives : végétales, fraîches

  • Attaque : douce, herbacée

  • Cœur : légèrement toasté

  • Finale : souple et persistante

Un thé vert accessible, sans amertume marquée.

Le Bancha est apprécié pour :

  • Sa teneur modérée en théine

  • Sa digestibilité

  • Sa richesse naturelle en antioxydants

  • Son adaptation à une consommation en journée ou en soirée

Il constitue une excellente alternative pour les personnes sensibles à la théine.

Dosage : 2 g pour 20 cl
Température : 75–80 °C
Temps d’infusion : 2 à 3 minutes

Éviter l’eau bouillante afin de préserver douceur et équilibre.

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Nous répondons à vos questions les plus fréquentes

Quelle quantité de thé, quelle température et combien de temps d’infusion pour ce thé ?

Nous recommandons 2 à 3 g de thé (environ une cuillère à café rase) pour 250 ml d’eau. Utilise une eau à environ 90 °C pour un thé noir et 75–80 °C pour un thé vert, avec un temps d’infusion de 2 à 3 minutes, à ajuster selon l’intensité que tu aimes.

Comment conserver ce thé pour garder tous ses arômes?
Gardez votre thé dans sa boîte fermée, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes (cuisine, épices, café). Dans de bonnes conditions, il conserve ses qualités plusieurs mois, l’idéal étant de le consommer dans les 12 à 18 mois après ouverture pour profiter pleinement de ses arômes.
Ce thé est‑il biologique et contient‑il de la théine ?
Lorsque la mention « bio » apparaît sur la fiche produit, le thé est certifié issu de l’agriculture biologique par un organisme indépendant. La plupart de nos thés contiennent naturellement de la théine, sauf les infusions et rooibos indiqués comme « sans théine », qui peuvent être consommés le soir sans effet stimulant.
Quels sont les délais de livraison et les conditions de retour pour ce produit ?
Les commandes sont généralement préparées en 24–48 h ouvrées puis livrées sous quelques jours. En cas de problème sur votre commande, contactez‑nous rapidement après réception : même s’il s’agit d’un produit alimentaire, nous trouvons toujours une solution (remboursement, avoir ou renvoi) au cas par cas.