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Rooibos vert Bio

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Le Rooibos vert Bio est un rooibos d’Afrique du Sud non oxydé, naturellement sans théine, à la couleur claire et au profil végétal qui se rapproche du thé vert.

Ses notes olfactives végétales et fruitées laissent place à une tasse herbacée, fraîche et suave, sans amertume.

Plus riche en antioxydants et en vitamine C que le rooibos rouge, il se boit chaud ou froid, du matin au soir, y compris par les enfants.

Rooibos vert · Afrique du Sud · agriculture biologique · vrac

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Le rooibos vert, un rooibos non oxydé

Originaire d'Afrique du Sud, le rooibos (Aspalathus linearis) est un arbuste de la famille des genêts, différent du théier. Le rooibos vert n'est pas oxydé après la récolte : il conserve sa teinte claire et ses arômes végétaux, là où le rooibos rouge doit sa couleur à l'oxydation. Comme tous les rooibos, il est naturellement sans caféine.

Profil aromatique

  • Notes olfactives : végétales et fruitées
  • Notes gustatives : fruitées et herbacées
  • Finale herbacée et suave

Le rooibos vert est réputé plus riche en antioxydants, en sels minéraux et en vitamine C que le rooibos rouge.

Comment le préparer

Dosez 5 g pour 50 cl d'eau à 95 °C et laissez infuser 4 à 5 minutes. L'infusion reste douce, sans astringence, même prolongée. Il se déguste chaud comme glacé.

Sans théine, du matin au soir

Sans caféine, il constitue une bonne alternative pour les personnes sensibles à la théine et se boit à toute heure.

À comparer avec notre Rooibos rouge Bio, ou découvrez les bienfaits du rooibos et nos conseils pour bien préparer vos infusions.

  • NOTES OLFACTIVES
  • NOTES GUSTAVES
  • NOTE FINAL
  • Infusion à l’Asiatique ►
  • Infusion à l’Occidental

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Nous répondons à vos questions les plus fréquentes

Quelle quantité de thé, quelle température et combien de temps d’infusion pour ce thé ?

Nous recommandons 2 à 3 g de thé (environ une cuillère à café rase) pour 250 ml d’eau. Utilise une eau à environ 90 °C pour un thé noir et 75–80 °C pour un thé vert, avec un temps d’infusion de 2 à 3 minutes, à ajuster selon l’intensité que tu aimes.

Comment conserver ce thé pour garder tous ses arômes?
Gardez votre thé dans sa boîte fermée, à l’abri de la lumière, de l’humidité et des odeurs fortes (cuisine, épices, café). Dans de bonnes conditions, il conserve ses qualités plusieurs mois, l’idéal étant de le consommer dans les 12 à 18 mois après ouverture pour profiter pleinement de ses arômes.
Ce thé est‑il biologique et contient‑il de la théine ?
Lorsque la mention « bio » apparaît sur la fiche produit, le thé est certifié issu de l’agriculture biologique par un organisme indépendant. La plupart de nos thés contiennent naturellement de la théine, sauf les infusions et rooibos indiqués comme « sans théine », qui peuvent être consommés le soir sans effet stimulant.
Quels sont les délais de livraison et les conditions de retour pour ce produit ?
Les commandes sont généralement préparées en 24–48 h ouvrées puis livrées sous quelques jours. En cas de problème sur votre commande, contactez‑nous rapidement après réception : même s’il s’agit d’un produit alimentaire, nous trouvons toujours une solution (remboursement, avoir ou renvoi) au cas par cas.