Description
L’illustre cérémonie du thé japonaise utilise le thé vert matcha depuis le XIIᵉ siècle. Initialement en feuille, le tencha est réduit en poudre à l’aide d’une meule, le tencha est cultivé en culture ombragée. Les feuilles sont étuvées puis séchées, dépourvu de ses tiges et nervures, moulu on obtiendra le matcha.
Boîte de 20 g
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