Christmas cookie tea
À partir de 7.90€
Christmas Cookie Tea — un thé noir parfumé qui capture toute la magie des fêtes de fin d’année dans votre tasse.
Inspiré des doux biscuits de Noël qui embaument les cuisines en décembre, ce Christmas Cookie tea est une recette contemporaine et gourmande, élaborée autour d’un mariage d’ingrédients festifs soigneusement sélectionnés : pomme, papaye, vanille crémeuse, amande douce, cannelle réchauffante et une touche florale d’hibiscus.
En infusion, il dévoile une liqueur aux teintes cuivrées et un parfum envoûtant qui évoque instantanément l’atmosphère chaleureuse des marchés de Noël. En bouche, les notes fruitées et épicées s’entrelacent avec une rondeur vanillée et une légère pointe acidulée, pour une expérience à la fois riche, équilibrée et réconfortante.
Ce thé noir épicé se déguste nature pour profiter pleinement de sa complexité aromatique, ou avec un nuage de lait pour amplifier sa gourmandise. Il accompagne à merveille les biscuits de Noël, les pains d’épices et toutes les douceurs de saison.
Un thé festif à offrir ou à s’offrir, pour transformer chaque pause hivernale en moment de douceur et de partage.
Base :
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Thé noir
Notes aromatiques principales :
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Pomme
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Papaye
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Cannelle
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Amande
Notes olfactives :
Fruitée et épicée
Notes gustatives :
Gourmand épicé doux
Note finale :
Pomme compotée, papaye sucrée, cannelle, amande
Une tasse ronde et chaleureuse, idéale pour l’hiver.
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Autour d’un feu de cheminée
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Goûter d’hiver
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Accompagnement de biscuits et pâtisseries
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Thé cocooning du soir
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Dosage : 2 à 3 g pour 20 cl
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Température : 90–95°C
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Temps d’infusion : 4 à 5 minutes
Peut être légèrement sucré pour accentuer l’effet “biscuit”.
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Quelle quantité de thé, quelle température et combien de temps d’infusion pour ce thé ?
Nous recommandons 2 à 3 g de thé (environ une cuillère à café rase) pour 250 ml d’eau. Utilise une eau à environ 90 °C pour un thé noir et 75–80 °C pour un thé vert, avec un temps d’infusion de 2 à 3 minutes, à ajuster selon l’intensité que tu aimes.

