Samouraï
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Samouraï est un sencha parfumé aux agrumes, vif et zesté, où le citron vert et le cédrat réveillent la fraîcheur du thé vert japonais.
Le sencha déploie une base végétale nette, sur laquelle se posent des notes zestées de citron vert et de citron jaune, prolongées par une finale de cédrat. L’ensemble est franc, tonique et désaltérant.
Un thé idéal pour la journée, à boire chaud pour une pause fraîcheur ou en thé glacé quand il fait chaud.
Thé vert sencha · citron vert, citron jaune & cédrat · issu de l’agriculture biologique · en vrac
Un sencha japonais parfumé aux agrumes
Samouraï est élaboré sur une base de sencha, un thé vert japonais (Camellia sinensis) réputé pour sa fraîcheur végétale. Il est parfumé d'agrumes — citron vert, citron jaune et cédrat — qui lui donnent son caractère zesté et lumineux.
Comment le préparer
Comptez environ 5 g pour 50 cl d'eau à 70-80 °C et laissez infuser 2 à 3 minutes. Évitez l'eau bouillante, qui rendrait le sencha amer et masquerait les agrumes.
Explorez nos thés parfumés bio, dont Sous le soleil bio, un autre thé vert aux agrumes, et Ôde à Isis, plus fruité.
- NOTES OLFACTIVES ▶
- NOTES GUSTAVES ▶
- NOTE FINAL ▶
- Infusion à l’Asiatique ►
- Infusion à l’Occidental ►
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Quelle quantité de thé, quelle température et combien de temps d’infusion pour ce thé ?
Nous recommandons 2 à 3 g de thé (environ une cuillère à café rase) pour 250 ml d’eau. Utilise une eau à environ 90 °C pour un thé noir et 75–80 °C pour un thé vert, avec un temps d’infusion de 2 à 3 minutes, à ajuster selon l’intensité que tu aimes.


