Plateau Gong Fu Cha – 38 x 15 cm
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Ce plateau à thé en bambou de 38 x 15 cm accompagne la préparation et le service du thé selon la méthode chinoise du Gong Fu Cha, faite de courtes infusions répétées.
En bambou à surface ajourée, il possède un réservoir interne qui récupère l’eau de rinçage et le trop-plein. Son format compact de 38 x 15 cm (environ 340 g) se glisse facilement sur une table ou un plan de travail.
Idéal pour une utilisation à domicile ou une dégustation à deux, il constitue aussi un cadeau pratique pour un amateur de thé.
Plateau à thé en bambou · 38 x 15 cm, réservoir interne · service et rituel du thé chinois.
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Un plateau à thé en bambou compact (38 x 15 cm)
Pensé pour le Gong Fu Cha, la méthode chinoise d'infusion en petits contenants, ce plateau en bambou offre une surface ajourée par laquelle l'eau de rinçage s'écoule vers un compartiment interne. On peut ainsi enchaîner rinçages et infusions successives sans débordement. Le bambou, léger et résistant, est travaillé pour offrir un support stable ; son format de 38 x 15 cm reste discret sur une table ou un buffet.
Pour quel usage et quelle occasion ?
Son gabarit compact le destine à une utilisation à domicile ou à des dégustations intimistes, à deux ou en petit comité. Facile à ranger, il séduit les amateurs qui découvrent le rituel comme ceux qui le pratiquent au quotidien, et se glisse volontiers dans une idée cadeau autour du thé.
Associez-le à un set d'ustensiles à Gong Fu Cha, découvrez nos thés et infusions bio ou explorez les accessoires de préparation du thé.
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Installer le plateau sur une surface plane et stable.
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Placer le gaiwan ou la théière au centre.
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Laisser l’eau de rinçage s’écouler naturellement.
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Vider le réservoir après usage.
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Nous répondons à vos questions les plus fréquentes
Quelle quantité de thé, quelle température et combien de temps d’infusion pour ce thé ?
Nous recommandons 2 à 3 g de thé (environ une cuillère à café rase) pour 250 ml d’eau. Utilise une eau à environ 90 °C pour un thé noir et 75–80 °C pour un thé vert, avec un temps d’infusion de 2 à 3 minutes, à ajuster selon l’intensité que tu aimes.

