Aiguille à thé pour galette de Pu Er
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L’aiguille à thé pour galette de Pu Er sert à détacher les feuilles des thés compressés en galette ou en brique sans les briser.
Elle associe un manche en bambou à une pointe métallique fine et résistante, pour extraire proprement la quantité de thé souhaitée.
Un outil précis et maniable, indispensable aux amateurs de Pu Er et de thés compressés.
Aiguille à thé · manche bambou · pointe métallique · galettes de Pu Er compressé
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Un manche en bambou et une pointe métallique
Légère et maniable, cette aiguille associe un manche en bambou à une pointe métallique fine. Elle est spécialement conçue pour travailler les galettes et briques de thé compressé sans se déformer.
Détacher les feuilles d'une galette de Pu Er
Insérez la pointe sur la tranche de la galette et faites levier délicatement pour séparer une portion de feuilles entières. Ce geste préserve la structure des feuilles et garantit une infusion de qualité.
Idéale pour préparer nos thés Pu Er en galette, à retrouver avec nos autres accessoires de préparation du thé et nos thés en vrac.
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Dégustation de Pu Er traditionnel
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Préparation en gong fu cha
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Collection d’accessoires spécialisés
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Insérer délicatement la pointe sur la tranche de la galette.
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Faire levier doucement pour détacher un morceau.
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Prélever la quantité nécessaire à l’infusion.
Toujours travailler sur la tranche plutôt que sur la surface plane afin de préserver la structure du thé.
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Une sélection qui évolue
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Nous répondons à vos questions les plus fréquentes
Quelle quantité de thé, quelle température et combien de temps d’infusion pour ce thé ?
Nous recommandons 2 à 3 g de thé (environ une cuillère à café rase) pour 250 ml d’eau. Utilise une eau à environ 90 °C pour un thé noir et 75–80 °C pour un thé vert, avec un temps d’infusion de 2 à 3 minutes, à ajuster selon l’intensité que tu aimes.

