Aiguille à thé pour galette de Pu Er
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Le Pic à Pu Er est un accessoire spécialement conçu pour séparer les feuilles des galettes de thé compressé, notamment les thés Pu Er.
Composé d’un manche en bambou et d’une aiguille métallique fine et résistante, il permet d’extraire proprement la quantité souhaitée de thé sans briser excessivement les feuilles.
Pratique, précis et esthétique, cet outil est essentiel pour préserver la structure des feuilles et garantir une infusion de qualité.
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Manche en bambou
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Pointe métallique fine
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Léger et maniable
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Adapté aux galettes et briques de thé compressé
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Dégustation de Pu Er traditionnel
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Préparation en gong fu cha
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Collection d’accessoires spécialisés
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Insérer délicatement la pointe sur la tranche de la galette.
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Faire levier doucement pour détacher un morceau.
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Prélever la quantité nécessaire à l’infusion.
Toujours travailler sur la tranche plutôt que sur la surface plane afin de préserver la structure du thé.
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Nous répondons à vos questions les plus fréquentes
Quelle quantité de thé, quelle température et combien de temps d’infusion pour ce thé ?
Nous recommandons 2 à 3 g de thé (environ une cuillère à café rase) pour 250 ml d’eau. Utilise une eau à environ 90 °C pour un thé noir et 75–80 °C pour un thé vert, avec un temps d’infusion de 2 à 3 minutes, à ajuster selon l’intensité que tu aimes.