Coffret d’initiation Matcha

55.00

Le coffret d’initiation Matcha contient tous les accessoires essentiels à la préparation d’un authentique thé Matcha japonais.

+ 1 bol noir
+ 1 petit fouet « Chasen »
+ 1 spatule en bambou « Chasaku »
+ La spatule « Chasaku »
+ Le fouet « chasen »

Le bol permet, grâce à sa forme, une préparation aisée du thé Matcha et par sa teinte d’exprimer son intense couleur verte.

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Description

Préparation du thé Matcha

Les feuilles de thé ont été réduites en poudre très fine, qu’il faudra battre à l’aide d’un fouet en bambou « Chasen » dans un bol adéquat.

Le matcha se boit, immédiatement après avoir été préparé, dans le but de ressentir toutes ses notes végétales.

Mettre 3 spatules de thé Matcha dans son bol.

Verser 9cl d’eau préalablement chauffé à 75°C.

Tenir fermement d’une main votre bol et fouetter énergiquement la préparation(en effectuant des 8) grâce au Chasen, jusqu’à obtention d’une belle mousse homogène. 

Informations complémentaires

Poids 0.487 g

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