Yin Zhen Yunnan

À partir de 14.00

 

NOTES OLFACTIVES │ Floral, agrumes, épicé poudré

NOTES GUSTATIVES │ Suave, fruits jaunes, intonation épicée

NOTES FINALES │ Moelleux, fruits jaunes

UGS : Yin Zhen Yunnan Catégories : , ,

Description

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Pour le Yin Zhen Yunnan, nous vous conseillons 2 types d’infusions, l’une nommée « à l’asiatique », l’autre « à l’occidental ».

Infusion asiatique : Pour 7 gr dans 25 cl d’eau – Laissez infuser pendant 30 s dans une eau à 70 °C pour la première infusion, puis ajouter 30 à 45 secondes pour les infusions suivantes, vous pourrez faire 3 – 4 infusions successives.

Infusion occidentale : Pour 14 gr dans 50 cl d’eau – Laissez infuser pendant 2 à 4 min dans une eau à 70 °C, vous pourrez faire 2 – 3 infusions successives.

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