Les cocktails à base de thé peuvent se préparer avec n’importe quel type de thé. Qu’ils soient de jardin ou parfumés, les thés se présentent à merveille à la réalisation de beaux cocktails délicieux.
De quoi avez-vous besoin ?
Pour réaliser votre premier cocktail (et les suivants), vous aurez besoin :
- 15 g de thé
- 300 g de sucre naturel
- ½ litre d’eau de source ou filtrée
Composons notre cocktail
Mettez le sucre et l’eau dans une casserole. Amenez à ébullition en remuant doucement pour dissoudre le sucre, retirez du feu et abaissez en température selon le type de thé à infuser.
Ajoutez le thé, infusez le temps nécessaire à votre thé, environ 3 minutes.
Retirez du feu et laissez refroidir.
Mettez votre sirop de thé dans un contenant hermétique, vous pourrez conserver votre sirop jusqu’à 2 semaines.
Plus d’excuses maintenant ! Vous savez préparer par vous-mêmes de somptueux cocktail à bas de thé. Quel sera votre prochain cocktail ?