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Les thés verts ne subissent pas l’oxydation car les feuilles sont rapidement chauffées après la récolte selon différentes méthodes à sec ou à la vapeur en fonction des pays.
Les feuilles subissent trois opérations : la torréfaction, le roulage et le séchage.
Révélant une grande variété d’arômes ,le thé vert possède de forts pouvoirs antioxydants et stimulants.

Nos grands Crus

Bi Luo Chun

À partir de 17,00

Magnificence et délicatesse pour ce Bi luo chun grand cru.

Nos grands Crus

Dao Reng Mao Feng

À partir de 19,50

Ce Dao reng mao feng est humble et harmonieux.

Nos thés

Genmaicha Bio

Note 4.00 sur 5
À partir de 7,50

Thé vert & riz grillé – Japon  Surprenez-vous ! Magnifique mélange de thé vert sencha avec des grains de riz soufflés. Goût surprenant en thé glacé et en cocktail…

À partir de 11,00

Thé vert & riz grillé – Japon Surprenez-vous ! Splendide mélange de thé vert sencha avec des grains de riz soufflés. Goût fin et surprenant.

Nos grands Crus

Grand Matcha Uji

14,00

Matcha d’exception, arôme dense et onctueux. Sachet de 20 g

À partir de 14,00

Jasmin Yin Hao prestige est un thé vert  composé de très nombreux bourgeons argentés. C'est thé vert de qualité supérieure délicatement parfumé au Jasmin frais. Nous le proposons aussi dans notre recette de madeleines au thé vert Jasmin Yin Hao prestige

 

À partir de 10,50

Splendide sencha d’ombre , au parfum intense et frais, à la saveur végétale - chlorophylle et de moelleuses intonations de fruits à coque Une splendide tasse pleine de douceur.

Note 5.00 sur 5
À partir de 19,50

Richesse et finesse pour ce Long Jing 1er grade grand cru.

À partir de 16,00

Fabuleux Long Jing 3e grade ce caractérisant par ces notes suave et onctueuse.

Rupture de stock
À partir de 17,00

Nature et dépaysement caractérise ce Lu Shan Yun Wu.

58,50

Thé vert en poudre pour préparation culinaire Belle qualité de matcha dense et expressif pour préparation culinaire salée ou sucrée.

Nos grands Crus

Matcha jade Bio 30g

30,00

Splendide qualité de matcha en poudre. Les arômes puissants de notes végétales (cresson, épinard), accompagnés d’une touche d’algue et d’inflexion chocolatée égaieront votre palais. Boîte de 30g.